Bitwa Regionów – Dni Więcborka ‘2023
Dnia 30 lipca 2023 roku, na Stadionie Miejskim w Więcborku, odbył się I etap VIII edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich „Bitwa Regionów”. Głównym organizatorem imprezy był Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, współorganizatorem Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy wsparciu Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
„Bitwa Regionów” to konkurs, który polegał na przygotowaniu regionalnej potrawy. Danie serwowane przez Koła Gospodyń Wiejskich musiały spełniać warunek dania regionalnego oraz kultywować zwyczaje danego regionu.
W Więcborku „do walki” na najsmaczniejszą potrawę regionalną stanęło 12 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Więcbork, Sośno, Sępólno Krajeńskie oraz Kamień Krajeński.
Koło Gospodyń Wiejskich w Borzyszkowo
Koło Gospodyń Wiejskich Dalkowo
Koło Gospodyń Wiejskich Dąbrówka
Koło Gospodyń Wiejskich Iłowo
Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Runowo Krajeńskie
Koło Gospodyń Wiejskich Sośno
Koło Gospodyń Wiejskich Suchorączek
Koło Gospodyń Wiejskich Śmiłowo
Koło Gospodyń Wiejskich Wilkowo
Koło Gospodyń Wiejskich Wiśniewka
Koło Gospodyń Wiejskich Zakrzewska Osada
Koło Gospodyń Wiejskich Zamarte
Jury w składzie oceniło każde konkursowe danie, obrady były długie i trudno było podjąć decyzję, które danie nagrodzić. Ostatecznie zwycięskie danie pierogi z kaczki w owocowych sosach przygotowane przez Panie z KGW Dąbrówka wygrały “Bitwę Regionów” ‘2023 i przeszły do kolejnego etapu!
Drugie miejsce zajęło KGW w Wilkowie, które przygotowało wątróbkę drobiową z karmelizowanym jabłkiem i sosem malinowym.
Trzecie miejsce zajęło Stowarzyszenie KGW Runowo Krajeńskie, które przygotowało lico wieprzowe w czerwonym winie duszone z kaszą jęczmienną podane z surówką z kapusty kiszonej.
Komisja przyznała również wyróżnienie – nagrodę ufundowaną Burmistrza Więcborka, którą otrzymało KGW Śmiłowo za gołąbki z pieczoną kaczką.
